Високобілковий корм для собак: як читати етикетку

Коли ви бачите на упаковці слова «з куркою» чи «з лососем», легко вирішити, що корм для собак з високим вмістом білка це саме те, що треба вашому псу. Але цифра на етикетці не завжди означає те, що ви думаєте, і не кожен пес взагалі потребує такого раціону.

Розберемо, що насправді означають написи на упаковці, як виробники грають із відсотками за правилами AAFCO, які джерела білка вважаються якісними, і коли високий білок справді потрібен, а коли краще обрати щось спокійніше для системи травлення.

✓ Перевірено ветеринаром

Що означає «високий вміст білка» в кормі

Чітких юридичних меж тут немає. Базовий мінімум, який встановлює AAFCO (американська асоціація, чиї стандарти використовує більшість виробників і в США, і в Європі), 18% білка для дорослого собаки і 22% для цуценяти. Усе, що значно перевищує ці цифри, неформально називають «високобілковим» кормом. Якщо хочете спочатку зрозуміти, як виглядає базовий повнораціонний раціон, у нас є окремий гайд про повнораціонне харчування.

На практиці у сухих кормах для дорослих собак значення 26-30% білка вважають підвищеним, а 30-40% це вже спортивна чи робоча категорія. У вологому кормі цифри здаються меншими, бо він містить більше вологи: 8-12% білка у консерві приблизно дорівнює 28-35% у сухому, якщо перерахувати на суху речовину.

Перерахунок робити нескладно. Якщо на банці написано «вологість 78%, білок 10%», то на суху речовину буде 10/(100-78) ≈ 45%. Саме тому порівнювати сухий і вологий корм за етикеткою «лоб у лоб» некоректно.

Як читати етикетку: правила AAFCO

Назва корму на упаковці це маркетинг, але маркетинг із чіткими правилами. AAFCO встановила чотири рівні «обіцянок», які виробник дає в назві, і кожен рівень означає певну частку конкретного інгредієнта.

Правило 100%: «куряче філе»

Корми чи ласощі з написом «100% куряче м’ясо» мають містити лише цей інгредієнт і воду. Майже жоден повнораціонний корм цьому не відповідає, бо повнораціонний має включати вуглеводи, жири, мінерали і вітаміни. Тому під цю категорію зазвичай підпадають моноласощі: сушена курка, в’ялена яловичина, сублімована печінка.

Правило 95%: «курячий корм для собак»

Якщо назва побудована як «Курячий корм» чи «Корм з ягняти», цей інгредієнт має становити щонайменше 95% від маси (без урахування води, доданої для приготування). Для парних назв (наприклад, «Курка та рис») сума двох інгредієнтів має дорівнювати 95%, причому перший в назві це той, якого більше за вагою.

Правило 25%: «обід», «страва», «рагу»

Це найпоширеніша категорія повнораціонних кормів, бо саме вона дозволяє виробнику тримати ціну в розумних межах. Слова «обід», «страва», «рагу», «формула», «recipe» дають змогу зменшити частку названого м’яса до 25%. Інші 75% це вуглеводи, жири, мінерали і додаткові інгредієнти. Аналогія така: коли ви замовляєте «свинячу відбивну» в ресторані, на тарілці буде сама відбивна. А «свиняча страва» це вже відбивна плюс гарнір, салат і соус.

Правило «з»: «з куркою»

Слово «з» (англ. with) перед інгредієнтом дозволяє покласти у корм лише 3% цього інгредієнта. Тобто «обід з куркою для собак» це фактично 3% курки в банці. Для більшості псів така кількість мізерна, а основу корму складає інше м’ясо чи рослинний білок.

Правило «зі смаком»

«Зі смаком яловичини» («beef flavor») означає, що м’яса в кормі може взагалі не бути. Достатньо, щоб виробник додав яловичий жир чи бульйон, який створює відповідний смак. Цифра у відсотках для цього правила не встановлена, орієнтиром служить лише сам факт відчутного смаку.

Білок у складі: джерела та якість

Цифра білка на етикетці нічого не говорить про якість самого білка. 30% білка з курячого філе і 30% білка з ріжкового борошна (це переробка субпродуктів) ваш собака засвоїть зовсім по-різному. Тому корисно дивитися не лише на проценти, а й на конкретні назви у складі.

Тваринний білок

Для собак це головне джерело. Перевага в тому, що тваринний білок містить повний набір незамінних амінокислот у пропорціях, які пес засвоює природно. Хороші джерела:

• Курка та індичка. Найдоступніший варіант, добре засвоюється, рідко спричиняє алергію.
• Ягня. Корисне собакам із чутливим травленням, дещо жирніше за курку.
• Лосось і біла риба. Багаті на омега-3, корисні для шкіри і шерсті.
• Яловичина. Калорійніша, у деяких псів буває реакція.
• Яйця. Один із найкраще засвоюваних білків, часто йдуть як доповнення.

Що насторожує у складі

«М’ясне борошно» без уточнення тварини, «побічні продукти тваринного походження», «тваринний жир» без джерела це сигнал, що виробник або не знає, з чого зробив корм, або не хоче про це писати. Якісний корм називає конкретну тварину: «куряче борошно», «ягнячий жир», «риб’ячий бульйон». Якщо ви загалом сумніваєтесь у промислових кормах, у нас є розбір сирого харчування для собак з реальними плюсами і мінусами.

Гідролізований білок

Окрема історія це корми з гідролізованим білком, де білкові молекули штучно розщеплені на дрібні фрагменти. Імунна система собаки не впізнає їх як алерген, тому такі раціони використовують при харчових алергіях. Це лікувальні корми, призначає їх ветеринар.

Коли собаці потрібен високобілковий корм

Не кожен пес виграє від високого вмісту білка. Є чотири категорії, де такий раціон дає реальну користь.

Активні та робочі собаки

Пастуші, мисливські, ездові пси, агіліті-бійці і просто собаки, які гуляють по 3-4 години щодня, спалюють багато енергії і нарощують м’язи. Високий білок (28-32%) допомагає їхньому організму швидко відновлюватися після навантаження. Більше про харчування робочих собак ми писали в окремому матеріалі.

Цуценята

У період активного росту цуценям треба 22-32% білка, залежно від породи. Великі породи (доги, мастифи, ньюфаундленди) мають отримувати білок ближче до нижньої межі, бо надмір прискорює ріст і навантажує суглоби. Дрібні породи (йорки, шпіци) витримують вищі цифри без шкоди. Корисний практичний гайд: як обрати корм для цуценяти.

Літні собаки з втратою м’язів

Старі собаки часто худнуть не тому, що їдять менше, а тому, що м’язи атрофуються (саркопенія). Вища частка білка допомагає сповільнити цей процес. Раніше вважалося, що літнім псам треба знижувати білок, нові дослідження це спростовують: здорові нирки літнього собаки спокійно справляються з 28-30% білка.

Період відновлення

Після операції, тяжкої інфекції чи травми пес потребує більше білка для регенерації тканин. Тут ветеринар часто радить тимчасово перейти на корм із підвищеним вмістом білка або додати окремі білкові добавки.

Коли високий білок не на користь

Здоровим псам високий білок не шкодить, попри популярний міф. Але є стани, коли його треба обмежувати чи навіть знижувати нижче стандарту.

Хвороби нирок

Нирки фільтрують продукти розпаду білка, і коли вони пошкоджені (хронічна ниркова недостатність), високий білок прискорює прогресування хвороби. Лікувальні корми у таких випадках містять 14-18% білка, але високої якості, щоб дати організму саме потрібні амінокислоти без перевантаження нирок.

Хвороби печінки

Печінка перетворює аміак (побічний продукт переробки білка) на сечовину. При печінковій недостатності цей процес порушується, і високий білок призводить до отруєння організму аміаком. Раціон тут також знижений за білком, але обов’язково підбирається ветеринаром. Якщо помічаєте у пса тривалу слабкість чи зниження апетиту, корисно вчасно перечитати перші ознаки проблем із печінкою.

Малорухливі та повні собаки

Якщо пес майже весь день лежить, а навантаження зводиться до короткої прогулянки навколо будинку, високий білок просто перетвориться на калорії і піде в жир. Зайва вага потім тягне за собою проблеми з суглобами і серцем. Таким псам спокійно вистачає 22-25% білка.

Деякі породи групи ризику

Далматинці, наприклад, мають генетичні особливості обміну пуринів і потребують контрольованого білка. Бультер’єри схильні до оксалатних каменів у нирках. Для таких порід раціон підбирає ветеринар із урахуванням індивідуальних аналізів.